Питание школьников МКОУ «Защитенская средняя общеобразовательная школа» осуществляется в школьной столовой на 80 посадочных мест, обеспеченной всем необходимым оборудованием.
Питание предусматривает: горячие завтраки, горячие обеды и полдники.
Всем обучающимся 1- 4 классов предоставляются бесплатные завтраки и обеды, обучающимся 5-11 классов из многодетных и малоимущих семей, а также обучающимся с ограниченными возможностями здоровья также предоставляются бесплатные завтраки и обеды.
28 обучающихся 1- 4 классов и 18 обучающихся 5-11 классов получают льготное питание.
Школьная столовая расположена на 1-ом этаже 2-го здания школы, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Количество посадочных мест в обеденном зале позволяет обеспечить 100 % посадку учащихся. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Пищеблок школьной столовой оснащён плитой электрической, трёхсекционной мойкой, титаном электрическим, столами производственными, разделочными досками и ножами, кухонной и столовой посудой в достаточном количестве. Имеется 3 холодильника.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по графику питания обучающихся. Организация обслуживания учащихся осуществляется путем предварительного накрытия столов.
